2023年湖南省评茶师和调饮师职业技能竞赛开幕

出席开幕式的领导和嘉宾有2023年湖南省评茶师职业技能竞赛和调饮师职业技能竞赛组委会主任、省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理；省人社厅二级巡视员刘四维；湖南商务职业技术学院党委书记周忠新；湖南商务职业技术学院校长李定珍；衡阳市人大原副主任侯明星；衡阳市人大原二级巡视员王美志；湖南省农业农村厅人才交流服务中心主任姜太军等以及省、市州供销社、农业农村局、人社局、总工会、茶叶行业组织代表、竞赛参赛选手、裁判组、仲裁组、各赛区领队、新闻媒体代表共350人。

湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理宣布开幕，并在致辞中表示：本次竞赛，既是我省茶产业奋发向上、锐意进取精神风貌的一次大展示，也是茶产业技能人才技能水平的一次大检阅。要大力弘扬劳动精神、工匠精神、劳模精神，勤于钻研技术、练就过硬本领，投身火热实践。与贤者为伍、与智者同行、跟高手过招，希望参赛的各位选手努力拼搏、奋勇争先，赛出风格、赛出水平，全面展示茶行业的奋斗姿态和时代风采。

本次是面向从事茶叶、加工、流通及与现制饮品相关行业的饮品研发、教学科研等工作的在职人员进行职业技能竞赛，来自湖南100多位评茶师和调饮高手同台竞技，传统与时尚，创新与潮流，续写茶业湘军新的篇章。竞赛从6月27日到6月29日，历时三天，将进行技能竞技初赛、决赛两个阶段，分为评茶师和调饮师两大赛道，评茶师根据我省具体情况，分为职工组个人单项赛、职工组个人全能赛和团体赛。单项赛分为绿茶单项赛、红茶单项赛、黑茶单项赛、黄茶单项赛、白茶单项赛。调饮师根据我省具体情况，设立为通过对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料进行色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的职工单人赛。

近年来，在湖南省委、省政府的指导和支持下，始终践行茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，持续推进千亿产业高质量发展，取得了显著成效。截至2022年底，全省茶园面积已发展到345万亩、产茶32万吨、茶叶综合产值达1051亿元，“潇湘”绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶等竞相绽放，呈现出“三湘四水五彩茶香”的发展格局，茶产业已成为湖南省农业经济一张闪亮的名片。

来源：红网时刻（通讯员 张建），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除